Week 24
Monday
Danmark dengang i 80'erne
Warm dish
Stegte portobello, squash og sojakød med salvie-, græskarkerne- og peberrodsgranulat (6,12,S), hertil flødekartofler (7)Stegte portobello, squash og sojakød med salvie-, græskarkerne- og peberrodsgranulat (6,12,S), hertil flødekartofler (B)
Hearty salad
Puy linser med hvidkål, frilice, æbler, rosiner og salatost (7,12,B)Puy linser med hvidkål, frilice, æbler, rosiner og vegansk ost (12,B)
Light salad
Icebergsalat med agurker, tomater og rødløg (T)Icebergsalat med agurker, tomater og rødløg (T)
Green piece
Blomkål med cremet kapers- og dilddressing (3,7,10,12)Blomkål med cremet kapers- og dilddressing (12,B)
For bread
Rødbedesalat med salatost (7)Rødbedesalat med misoyoghurt (6)
For bread · all
Rødlinsehummus (11,12,B)Rødlinsehummus (11,12,B)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Danish
Warm dish
Hvidebønner og auberginer i karry (7,9,B), hertil perlebyg (1)Hvidebønner og auberginer i karry (9,B), hertil perlebyg (1)
Hearty salad
Broccoli med Ingrid-ærter, syltede æbler og cremet peberrodsdressing (7,12,B)Broccoli med Ingrid-ærter, syltede æbler og cremet peberrodsdressing (6,12,B)
Light salad
Spidskål med beder, brøndkarse og granatæblekerner (K)Spidskål med beder, brøndkarse og granatæblekerner (K)
Green piece
Stegte persillerødder med cremet ramsløgsdip (7,12)Stegte persillerødder med cremet ramsløgsdip (12)
For bread
Majroer, porrer og perleløg vendt med misomayonnaise (3,6,10,12)Majroer, porrer og perleløg vendt med misomayonnaise (6)
For bread · all
Hvide bønnespread med rosmarin (11,12,B)Hvide bønnespread med rosmarin (11,12,B)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Italian
Warm dish
Amatriciana af krydret tomatsauce, linser, søde kartofler, courgetter og parmesanost (3,7,12,T), hertil rigatoni med olivenolie og oliven (1)Amatriciana af krydret tomatsauce, linser, søde kartofler, courgetter og vegansk ost (12,T), hertil rigatoni med olivenolie og oliven (1)
Hearty salad
Vegetarisk tagliatasalat med hjertesalat, cherrytomater, balsamico-glaseret tempeh, croutoner, ristet pinje- og græskarkerner og parmesan (1,3,7,8,12,B,T)Vegansk tagliatasalat med hjertesalat, cherrytomater, balsamico-glaseret tempeh, croutoner, ristet pinje- og græskarkerner og vegan cheese (1,8,12,B,T)
Light salad
Savoykål og radiser med citrusfrugter og straciatella (7,K)Savoykål og radiser med citrusfrugter og vegansk ost (K)
Green piece
Bagt hokkaido med mandelromesco (8,12)Bagt hokkaido med mandelromesco (8,12)
For bread
Soltørret tomatpate med mandler, solsikke kerner og estragon (8,12,T)Soltørret tomatpate med mandler, solsikke kerner og estragon (8,12,T)
For bread · all
Caponata af auberginer, tomat, bladselleri, oliven og kapers (9,12,T)Caponata af auberginer, tomat, bladselleri, oliven og kapers (9,12,T)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Svensk
Warm dish
Grøntsagsboller med svampesauce og tyttebærsyltetøj — 4 stk. pr. person (1,6,7,B,S), hertil kartoffelmos (7)Grøntsagsboller med svampesauce og tyttebærsyltetøj — 4 stk. pr. person (1,6,B,S), hertil kartoffelmos (B)
Hearty salad
Søde kartofler, savoykål, hytteost, soltørrede tomater, brøndkarse og ristede pecannødder med appelsinvinaigrette (7,8,12,K,T)Søde kartofler, savoykål, vegansk ost, soltørrede tomater, brøndkarse og ristede pecannødder med appelsinvinaigrette (8,12,K,T)
Light salad
Blomkål, hjertesalat og tranebær med mandel- og sennepsvinaigrette (8,10,12)Blomkål, hjertesalat og tranebær med mandel- og sennepsvinaigrette (8,10,12)
Green piece
Stegte gulerødder med salsa af tomater, rødløg og saltede citroner (T)Stegte gulerødder med salsa af tomater, rødløg og saltede citroner (T)
For bread
Hytteost med oliven og stegte squash (7)Vegansk ost med oliven og stegte squash
For bread · all
Rødvins- og sojabraiserede svampe (6,7,12)Rødvins- og sojabraiserede svampe (6,12,B)
Surdejsbrød med sesam (1,11) og rugbrød (1)
Friday
Tex-Mex
Warm dish
Byg selv-burritos med kidneybønner, kejserhatte og tomater (6,12,B,T), hertil dampet ris med majskerner (T). Serveret med creme fraiche og hvedetortillas — 1 stk. pr. person (1,7)Byg selv-burritos med kidneybønner, kejserhatte og tomater (6,12,B,T), hertil dampet ris med majskerner (T). Serveret med syrnet vegansk fløde og hvedetortillas — 1 stk. pr. person (1,B)
Hearty salad
Rødkål med avokado, lime og chiliristede sorte bønner (10,12,B,K)Rødkål med avokado, lime og chiliristede sorte bønner (10,12,B,K)
Light salad
Fyld til burritos: Salat og syltede rødløgFyld til burritos: Salat og syltede rødløg
Green piece
Hjertesalat med grillede padrondressing (12)Hjertesalat med grillede padrondressing (12)
For bread
Æggesalat med ristede kikærter, karry og karse (3,7,10,12,B)Rørtsalat af tofu, ristede kikærter, karry og karse (6,10,B)
For bread · all
Avocado med skalotter og tomater (12,T)Avocado med skalotter og tomater (12,T)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 25
Monday
Greek
Warm dish
Stegt middelhavsgrøntsagsblanding med citron, krydderurter og salatost (7,T), hertil kartofler med smør og løvstikke (7)Stegt middelhavsgrøntsagsblanding med citron, krydderurter og vegansk ost (T), hertil kartofler med olivenolie og løvstikke
Hearty salad
Bulgur med bagte peberfrugter, abrikoser, persille og ristede solsikkekerner (1,12)Bulgur med bagte peberfrugter, abrikoser, persille og ristede solsikkekerner (1,12)
Light salad
Hjertesalat med spidskål og rabarberHjertesalat med spidskål og rabarber
Green piece
Gulerødder med cremet avocado- og dilddressing, toppet med birkes (7)Gulerødder med cremet avocado- og dilddressing, toppet med birkes
For bread
Kogte kartofler med purløgsmayo og ristede portobellosvampe (3,10,12)Kogte kartofler med purløgsmayo og ristede portobellosvampe
For bread · all
Ærtespread med mynte og estragon (7,12)Ærtespread med mynte og estragon (12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Momofoku
Warm dish
Stegte auberginer med kikærter og linser i tomatiseret kokoscreme (6,B,T), hertil krydrede hvedenudler vendt med stegte svampe og forårsgrøntsager (1,6,9,11,B,S)Stegte auberginer med kikærter og linser i tomatiseret kokoscreme (6,B,T), hertil krydrede hvedenudler vendt med stegte svampe og forårsgrøntsager (6,9,11,B,S)
Hearty salad
Stegt rissalat med edamame, kimchi, syltede grøntsager og ristet sesam (6,11,B,T)Stegt rissalat med edamame, kimchi, syltede grøntsager og ristet sesam (6,11,B,T)
Light salad
Spidskål med cherrytomater, syltede løg, ristede løg og nori (11,12,K,T)Spidskål med cherrytomater, syltede løg, ristede løg og nori (11,12,K,T)
Green piece
Stegte østershatte med ingefær- og sesamvinaigrette (6,11)Stegte østershatte med ingefær- og sesamvinaigrette (6,11)
For bread
Cremet bagt squash-spread med mynte og koriander (7)Cremet bagt squash-spread med mynte og koriander (6)
For bread · all
Kimchi-, miso- og solsikkespread (6,11,K)Kimchi-, miso- og solsikkespread (6,11,K)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Indian
Warm dish
Kikærte-tikka masala med aubergine, blomkål, kartofler og varme krydderier (7,B,T), hertil dampet basmatirisKikærte-tikka masala med aubergine, blomkål, kartofler og varme krydderier (6,B,T), hertil dampet basmatiris
Hearty salad
Spidskål med sorte kikærter, mango, cherrytomater og lime (K,T)Spidskål med sorte kikærter, mango, cherrytomater og lime (K,T)
Light salad
Majroer og grønkål med rucola, nigellafrø og sennepskarse (10,K)Majroer og grønkål med rucola, nigellafrø og sennepskarse (10,K)
Green piece
Broccoli med yoghurt og karrydukkah af cashewnødder og peanuts (5,7,8)Broccoli med mayonnaise og karrydukkah af cashewnødder og peanuts (5,8)
For bread
Fuglekvider af ristede sojafars (3,6,10,12)Fuglekvider af ristede sojafars (6)
For bread · all
Græskarhummus med tahini og sød paprika (11,12,B)Græskarhummus med tahini og sød paprika (11,12,B)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Texas BBQ
Warm dish
Butternut, tofu og rødløg i central-texansk kaffe-BBQ-sauce (6,10,T), serveret med røgede søde kartoflerButternut, tofu og rødløg i central-texansk kaffe-BBQ-sauce (6,10,T), serveret med røgede søde kartofler
Hearty salad
Quinoasalat med sorte øjne-bønner og chipotle-lime dressing (6,12,B)Quinoasalat med sorte øjne-bønner og chipotle-lime dressing (6,12,B)
Light salad
Coleslaw (3,10,12,K)Coleslaw (K)
Green piece
Stegte peberfrugter med krydret flødeost og cheddar, toppet med majsmel-crumble (7,K)Stegte peberfrugter med krydret vegansk flødeost, toppet med majsmel-crumble (K)
For bread
Karrysalat med æg, æbler, bladselleri og cornichoner (3,7,9,10,12)Karrysalat med silketofu, æbler, bladselleri og cornichoner (6,9,10)
For bread · all
Guacamole (12,T)Guacamole (12,T)
Cake
Brownie med hasselnødder (1,3,7,8)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Gæstekok Paco Morales
Warm dish
Bagte løg, grønne linser og artiskokker i Montilla-vin (9,12,B), hertil couscous med babyspinat og ponzu vinaigrette (1,6,9,12)Bagte løg, grønne linser og artiskokker i Montilla-vin (9,12,B), hertil couscous med babyspinat og ponzu vinaigrette (1,6,9,12)
Hearty salad
Tomater med Ingrid ærter, rucola og syltede chilier med gedeostepesto (7,B,T)Tomater med Ingrid ærter, rucola og syltede chilier med persillepesto (B,T)
Light salad
Spidskål og squash med radisser og forårsløg (K)Spidskål og squash med radisser og forårsløg (K)
Green piece
Stegte gulerødder med røget solsikkekerner-romesco (1,11,12)Stegte gulerødder med røget solsikkekerner-romesco (1,11,12)
For bread
RødbedetatarRødbedetatar
For bread · all
Tortilla med ærter, spinat og ristet hvidløg (3)Scrambled tofu med kartofler, babyspinat og ærter (6)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 26
Monday
Thai
Warm dish
Panang-karry med bagt knoldselleri og pintobønner (6,9,12,B), hertil jasminrisPanang-karry med bagt knoldselleri og pintobønner (6,9,12,B), hertil jasminris
Hearty salad
Kikærter med kartofler, gulerødder, kål og mango med tamarinddressing, ristede løg og sesam (6,11,12,B,K)Kikærter med kartofler, gulerødder, kål og mango med tamarinddressing, ristede løg og sesam (6,11,12,B,K)
Light salad
Agurker, savoykål og brøndkarse med citrongrassvinaigrette (6,12,K)Agurker, savoykål og brøndkarse med citrongrassvinaigrette (6,12,K)
Green piece
Broccoli med rød miso-mayonnaise (3,6,10,12)Broccoli med rød miso-mayonnaise (6)
For bread
Bagt gulerodssalat med skyr, æbler, bladselleri og ristede valnødder (3,7,8,9,10,12)Bagt gulerodssalat med æbler, bladselleri og ristede valnødder (8,9,10)
For bread · all
Grøn oliventapenade (12)Grøn oliventapenade (12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Italian
Warm dish
Linselasagne med stegte svampe, gratineret med mozzarella og parmesan (1,3,7,9,12,T)Linselasagne med stegte svampe, gratineret med vegansk ost (9,12,B,T)
Hearty salad
Kidneybønner med auberginer, peberfrugter, oliven, rucola og vinaigrette (10,12,B)Kidneybønner med auberginer, peberfrugter, oliven, rucola og vinaigrette (10,12,B)
Light salad
Napolitanasalat med ristede solsikkerkernerNapolitanasalat med ristede solsikkerkerner
Green piece
Grillede artiskokker med kapersvinaigrette (12)Grillede artiskokker med kapersvinaigrette (12)
For bread
Paté med ristede mandler, soltørrede tomater, estragon og kapers (8,T)Paté med ristede mandler, soltørrede tomater, estragon og kapers (8,T)
For bread · all
Rød pesto (12,T)Rød pesto (12,T)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Danish
Warm dish
Grøntsagsfrikadeller - 3 stk pr. person, hertil summer kartoffelsalat med rabarber, fennikel, rødløg, oliven og kapers (3,7,10,12)Grøntsagsfrikadeller - 3 stk pr. person, hertil summer kartoffelsalat med rabarber, fennikel, rødløg, oliven og kapers (10,12)
Hearty salad
Pintobønner med spidskål, syltede æbler, salatost og ristede hasselnødder (7,8,B,K)Pintobønner med spidskål, syltede æbler, vegansk ost og ristede hasselnødder (8,B,K)
Light salad
Romainesalat med friske krydderurter og ristede græskarkernerRomainesalat med friske krydderurter og ristede græskarkerner
Green piece
Blomkål med safran aioli (3,12)Blomkål med safran aioli (12)
For bread
Tempehsalat med cornichoner, skalotteløg, persille og citron (3,7,10,12)Tempehsalat med cornichoner, skalotteløg, persille og citron (12)
For bread · all
Rørt ricotta med citron og friske krydderurter (7)Rørt silketofu med citron og friske krydderurter (6)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Indian
Warm dish
Tandoori paneer med kikærter, løg, selleri, linser og ristede peanuts (5,7,8,9,12,B), hertil fuldkorns basmatiris med gulerødder, gurkemeje og sesamfrø (11)Tandoori tofu med kikærter, løg, selleri, linser og ristede peanuts (5,8,9,12,B), hertil fuldkorns basmatiris med gulerødder, gurkemeje og sesamfrø (11)
Hearty salad
Anicia-linser, broccoli og radiser i cremet sennepsdressing, toppet med krydret panko (1,7,10,12,B)Anicia-linser, broccoli og radiser i cremet sennepsdressing, toppet med krydret panko (1,6,10,12,B)
Light salad
Bladgrønt, fennikel og tørrede æbler med gurkemejeolie og nigellafrø (10)Bladgrønt, fennikel og tørrede æbler med gurkemejeolie og nigellafrø (10)
Green piece
Gulerødder med cremet dressing og karrydukkah af cashewnødder og peanuts (5,7,8)Gulerødder med cremet dressing og karrydukkah af cashewnødder og peanuts (5,6,8)
For bread
Æggesalat med ristede kikærter og karse (3,7,10,12,B)Rørt salat af ristede kikærter toppet med karse (6,B)
For bread · all
Hummus (11,12)Hummus (11,12)
Cake
Gulerodskage med flødeostglasur og valnødder (1,3,7,8)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Street Food
Warm dish
Østershatte, jackfrugt og sojastimler med løg og svampe i central-texansk kaffe-BBQ-sauce (6,10,T), hertil røgede søde kartoflerØstershatte, jackfrugt og sojastimler med løg og svampe i central-texansk kaffe-BBQ-sauce (6,10,T), hertil røgede søde kartofler
Hearty salad
Coleslaw (3,10,12,K)Coleslaw (12,K)
Light salad
Syltede rødløgSyltede rødløg
Green piece
Stegte peberfrugter med krydret flødeost og cheddar, toppet med majsmel-crumble (7)Stegte peberfrugter med krydret vegansk flødeost og cheddar, toppet med majsmel-crumble
For bread
Karrysalat med æg, æbler, bladselleri og cornichoner (3,7,9,10,12)Karrysalat med tofu, æbler, bladselleri og cornichoner (6,9,10)
For bread · all
Sriracha- og ristet sesamoliemayonnaise (3,10,11,12)Sriracha- og ristet sesamoliemayonnaise (11,12)
Brioche burgerboller - 1 stk. pr. person (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 27
Monday
Thai
Warm dish
Grøn karry med stegt tofu, auberginer, bambus, peberfrugter og friske røde chili (6,12,B), hertil jasminrisGrøn karry med stegt tofu, auberginer, bambus, peberfrugter og friske røde chili (6,12,B), hertil jasminris
Hearty salad
Nudelsalat med spidskål, agurker og bønnespirer vendt med peanutdressing (1,5,6,8,12,B,K)Nudelsalat med spidskål, agurker og bønnespirer vendt med peanutdressing (1,5,6,8,12,B,K)
Light salad
Edamamebønner og gulerødder med sesam og spirer (6,11)Edamamebønner og gulerødder med sesam og spirer (6,11)
Green piece
Bok choy med sur-sød thai-dressing (6,11)Bok choy med sur-sød thai-dressing (6,11)
For bread
Tofu med bagte porrer, friske krydderurter og sennep (3,6,10,12)Tofu med bagte porrer, friske krydderurter og sennep (6,10)
For bread · all
Pisket salatostcreme med persille og citronskal (7)Pisket vegansk ostespread med persille og citronskal (6)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Italian
Warm dish
Braiserede porrer og østershatte i rødvins-tomatsauce med stegt sojafars (6,9,12,S,T), hertil tagliatelle vendt med olivenolie (1,3)Braiserede porrer og østershatte i rødvins-tomatsauce med stegt sojafars (6,9,12,S,T), hertil pasta vendt med olivenolie
Hearty salad
Bønner, artiskokker og peberfrugter med oliven, rucola, frisk mozzarella og vinaigrette (7,10,12,B)Bønner, artiskokker og peberfrugter med oliven, rucola, vegansk ost og vinaigrette (10,12,B)
Light salad
Hjertesalat med ristede græskarkerner og balsamiceddike (12,T)Hjertesalat med ristede græskarkerner og balsamiceddike (12,T)
Green piece
Blomkål med citron- og kapersvinaigrette (10,12)Blomkål med citron- og kapersvinaigrette (10,12)
For bread
Cremet persillerodssalat med svampe og hvide asparges (3,7,10,12)Cremet persillerodssalat med svampe og hvide asparges (10)
For bread · all
Sort oliventapenade (12)Sort oliventapenade (12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Europæiske klassikere
Warm dish
Quiche med øko æg, asparges, forårsløg, soltørrede tomater, ramsløg og emmentalerost (1,3,7,T) - 1 quiche pr. 4 personer - Serveret kold med dampet spidskål vendt med smør (7)Quiche med asparges, forårsløg, soltørrede tomater, ramsløg og vegansk ost (1,B,T) - 1 quiche pr. 4 personer - Serveret kold med dampet spidskål vendt med olivenolie
Hearty salad
Tysk kartoffelsalat (10,K)Tysk kartoffelsalat (10,K)
Light salad
Østrigsk agurkesalat med spidskål (12,K)Østrigsk agurkesalat med spidskål (12,K)
Green piece
Pisto Manchego - Stegte squash med grøntsagssalsa (12,T)Pisto Manchego - Stegte squash med grøntsagssalsa (12,T)
For bread
Cervelle de canut - Lyonaise ostecreme med krydderurter (3,7,12)Cervelle de canut - Lyonaise ostecreme med krydderurter (12)
For bread · all
Gulerodshumms (11,12)Gulerodshumms (11,12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Sommergryde
Warm dish
Grøn goulash med seitan, nye gulerødder og nye løg (1,6,12,T,S), hertil kartofler vendt med smør (7)Grøn goulash med seitan, nye gulerødder og nye løg (1,6,12,T,S), hertil kartofler vendt med olivenolie
Hearty salad
Romanesco med puylinser, cherrytomater, yoghurt, dild og syltet fennikel (7,B,T)Romanesco med puylinser, cherrytomater, yoghurt, dild og syltet fennikel (6,B,T)
Light salad
Romainesalat og syrlige udkryddterRomainesalat og syrlige udkryddter
Green piece
Agurker med grillet grøn peberfrugts- og tahinidressing, toppet med ristede boghvedekerner (11,12)Agurker med grillet grøn peberfrugts- og tahinidressing, toppet med ristede boghvedekerner (11,12)
For bread
Sorte kikærter i cremet æggesalat med purløg (3,7,10,12,B)Cremet sorte kikærtesalat med purløg (6,10,B)
For bread · all
Ærtespread (11,12)Ærtespread (11,12)
Cake
Rabarberkage med hasselnøddecruble (1,3,7,8)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Japanese
Warm dish
Miso-glaseret grøntsagsboller med mungbønner, squash, gulerødder, græskar og syltede rødløg - 5 stk pr person (1,6,9,11,B), hertil quinoa med stegte shitakesvampe og sesam (11,S)Miso-glaseret grøntsagsboller med mungbønner, squash, gulerødder, græskar og syltede rødløg - 5 stk pr person (1,6,9,11,B), hertil quinoa med stegte shitakesvampe og sesam (11,S)
Hearty salad
Glasnudler med babyspinat, edamame, kinaradiser, gulerødder og sesam-wasabidressing (6,10,11)Glasnudler med babyspinat, edamame, kinaradiser, gulerødder og sesam-wasabidressing (6,10,11)
Light salad
Mizuna og frillice med agurker, krydderurter og yuzuMizuna og frillice med agurker, krydderurter og yuzu
Green piece
Bagte majroer med miso- og limedressing (6,12)Bagte majroer med miso- og limedressing (6,12)
For bread
Cremet champignons med tomater og purløg (3,7,10,12,T)Cremet champignons med tomater og purløg (6,12,T)
For bread · all
Shiso-, shoyu- og sort sesam-tilsmagt yoghurt (6,7,11)Shiso-, shoyu- og sort sesam-tilsmagt yoghurt (6,11)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 28
Monday
Momofoku
Warm dish
Stegte auberginer med kikærter, linser og peberfrugter i tomatiseret kokoscreme (6,B,T), hertil kold, krydret nudelsalat vendt med stegte svampe og forårsgrøntsager (1,6,9,11,S)Stegte auberginer med kikærter, linser og peberfrugter i tomatiseret kokoscreme (6,B,T), hertil kold, krydret nudelsalat vendt med stegte svampe og forårsgrøntsager (1,6,9,11,S)
Hearty salad
Stegt rissalat med edamame beans, kimchi, syltede grøntsager og ristet sesam (6,11,B,T)Stegt rissalat med edamame beans, kimchi, syltede grøntsager og ristet sesam (6,11,B,T)
Light salad
Spidskål med cherrytomater, syltede løg, ristede løg og nori (11,12,K,T)Spidskål med cherrytomater, syltede løg, ristede løg og nori (11,12,K,T)
Green piece
Stegte østershatte med ingefær- og sesamvinaigrette (6,11)Stegte østershatte med ingefær- og sesamvinaigrette (6,11)
For bread
Grøntsagsfrikadeller med remoulade - 1 stk pr. person (3,7,10,12)Grøntsagsfrikadeller med remoulade - 1 stk pr. person (10)
For bread · all
Kimchi-, miso- og solsikkespread (6,11,B,K)Kimchi-, miso- og solsikkespread (6,11,B,K)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Greek
Warm dish
Moussaka på sojakød med, auberginer, kartofler og mornaisesauce (1,3, 6,7,9,12,T)Moussaka på sojakød med, auberginer, kartofler og cremet sauce (6,9,12,B,T)
Hearty salad
Bulgur med bagte peberfrugter, persille og abrikoser (1,12)Bulgur med bagte peberfrugter, persille og abrikoser (1,12)
Light salad
Hjertesalat og radicchio med æbler og purløg toppet med hvidvinsvinaigrette (10,12)Hjertesalat og radicchio med æbler og purløg toppet med hvidvinsvinaigrette (10,12)
Green piece
Blomkål med hvidløgscreme, rosiner, kapers og chiafrø (7,12)Blomkål med hvidløgscreme, rosiner, kapers og chiafrø (6,12)
For bread
Cremet salat af sommergrønt med gulerødder, ærter, asparges og purløg (3,7,10,12)Cremet salat af sommergrønt med gulerødder, ærter, asparges og purløg (10)
For bread · all
Hytteost med krydderurter (7,12,T)Yoghurt med tomater, peberfrugter, skalotter og krydderurter (6,12,T)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Italian
Warm dish
Siciliansk caponata af auberginer, tomat, bladselleri, oliven og kapers (9,12,B,T), hertil pastamuslinger vendt med olivenolie (1)Siciliansk caponata af auberginer, tomat, bladselleri, oliven og kapers (9,12,B,T), hertil pastamuslinger vendt med olivenolie (1)
Hearty salad
Toscansk hvidbønnesalat med rød spidskål, timian, rosmarin og citron-agavedressing (10,12,B,K,T)Toscansk hvidbønnesalat med rød spidskål, timian, rosmarin og citron-agavedressing (10,12,B,K,T)
Light salad
Grøntsalat med friske krydderurter og appelsinvinaigretteGrøntsalat med friske krydderurter og appelsinvinaigrette
Green piece
Tomater med urtetilsmagt ricotta (7,T)Tomater med urtetilsmagt vegansk flødeost (T)
For bread
Kogte kartofler med purløgsmayo og ristede portobellosvampe (3,10,12)Kogte kartofler med purløgsmayo og ristede portobellosvampe
For bread · all
Grøn pesto (3,7)Grøn pesto
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Tex-Mex
Warm dish
Chili con bælgfrugter med kidneybønner, linser og mørk chokolade (6,12,B,T), hertil ris med majs, rødløg og persilleChili con bælgfrugter med kidneybønner, linser og mørk chokolade (6,12,B,T), hertil ris med majs, rødløg og persille
Hearty salad
Cremet broccolisalat med rosiner og ristede solsikkekerner (7)Cremet broccolisalat med rosiner og ristede solsikkekerner (6)
Light salad
Asparagus, ærter og spidskål med parmesan-vinaigrette (3,7,10,12,K)Asparagus, ærter og spidskål med umami -vinaigrette (12,K)
Green piece
Bagt kålrabi med ramsløgsgremolata (K)Bagt kålrabi med ramsløgsgremolata (K)
For bread
RødbedetatarRødbedetatar
For bread · all
Guacamole (7,12,T)Guacamole (6,12,T)
Cake
Den du ved nok kage (1,3,7)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Danish
Warm dish
Hvide bønner, champignoner og squash i paprikasauce (7,B,T), hertil dampet langkornet risHvide bønner, champignoner og squash i paprikasauce (B,T), hertil dampet langkornet ris
Hearty salad
Sommer hvidkål med æbler, rosiner, Ingrid-linser og salatost (7,12,B,K)Sommer hvidkål med æbler, rosiner, Ingrid-linser og vegansk ost (12,B,K)
Light salad
Icebergsalat med agurker, tomater og syltede rødløg (T)Icebergsalat med agurker, tomater og syltede rødløg (T)
Green piece
Gulerødder med Green Goddess-dressing (3,7,10,11,12)Gulerødder med Green Goddess-dressing (11,12)
For bread
Ærtespread (12)Ærtespread (12)
For bread · all
Linser med yoghurt og tahin (7,11,12,B)Linser med yoghurt og tahin (6,11,12,B)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 29
Monday
Thai
Warm dish
Panang-karry med bagt knoldselleri og pintobønner (6,9,12,B), hertil jasminrisPanang-karry med bagt knoldselleri og pintobønner (6,9,12,B), hertil jasminris
Hearty salad
Kikærter med kartofler, gulerødder, kål og mango med tamarinddressing, ristede løg og sesam (6,11,12,B,K)Kikærter med kartofler, gulerødder, kål og mango med tamarinddressing, ristede løg og sesam (6,11,12,B,K)
Light salad
Agurker, savoykål og brøndkarse med citrongrassvinaigrette (6,12,K)Agurker, savoykål og brøndkarse med citrongrassvinaigrette (6,12,K)
Green piece
Broccoli med rød miso-mayonnaise (3,6,10,12)Broccoli med rød miso-mayonnaise (6)
For bread
Bagt gulerodssalat med skyr, æbler, bladselleri og ristede valnødder (3,7,8,9,10,12)Bagt gulerodssalat med æbler, bladselleri og ristede valnødder (8,9,10)
For bread · all
Grøn oliventapenade (12)Grøn oliventapenade (12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Italian
Warm dish
Linselasagne med stegte svampe, gratineret med mozzarella og parmesan (1,3,7,9,12,T)Linselasagne med stegte svampe, gratineret med vegansk ost (9,12,B,T)
Hearty salad
Kidneybønner med auberginer, peberfrugter, oliven, rucola og vinaigrette (10,12,B)Kidneybønner med auberginer, peberfrugter, oliven, rucola og vinaigrette (10,12,B)
Light salad
Napolitanasalat med ristede solsikkerkernerNapolitanasalat med ristede solsikkerkerner
Green piece
Grillede artiskokker med kapersvinaigrette (12)Grillede artiskokker med kapersvinaigrette (12)
For bread
Paté med ristede mandler, soltørrede tomater, estragon og kapers (8,T)Paté med ristede mandler, soltørrede tomater, estragon og kapers (8,T)
For bread · all
Rød pesto (12,T)Rød pesto (12,T)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Danish
Warm dish
Grøntsagsfrikadeller - 3 stk pr. person, hertil summer kartoffelsalat med rabarber, fennikel, rødløg, oliven og kapers (3,7,10,12)Grøntsagsfrikadeller - 3 stk pr. person, hertil summer kartoffelsalat med rabarber, fennikel, rødløg, oliven og kapers (10,12)
Hearty salad
Pintobønner med spidskål, syltede æbler, salatost og ristede hasselnødder (7,8,B,K)Pintobønner med spidskål, syltede æbler, vegansk ost og ristede hasselnødder (8,B,K)
Light salad
Romainesalat med friske krydderurter og ristede græskarkernerRomainesalat med friske krydderurter og ristede græskarkerner
Green piece
Blomkål med safran aioli (3,12)Blomkål med safran aioli (12)
For bread
Tempehsalat med cornichoner, skalotteløg, persille og citron (3,7,10,12)Tempehsalat med cornichoner, skalotteløg, persille og citron (12)
For bread · all
Rørt ricotta med citron og friske krydderurter (7)Rørt silketofu med citron og friske krydderurter (6)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Indian
Warm dish
Tandoori paneer med kikærter, løg, selleri, linser og ristede peanuts (5,7,8,9,12,B), hertil fuldkorns basmatiris med gulerødder, gurkemeje og sesamfrø (11)Tandoori tofu med kikærter, løg, selleri, linser og ristede peanuts (5,8,9,12,B), hertil fuldkorns basmatiris med gulerødder, gurkemeje og sesamfrø (11)
Hearty salad
Anicia-linser, broccoli og radiser i cremet sennepsdressing, toppet med krydret panko (1,7,10,12,B)Anicia-linser, broccoli og radiser i cremet sennepsdressing, toppet med krydret panko (1,6,10,12,B)
Light salad
Bladgrønt, fennikel og tørrede æbler med gurkemejeolie og nigellafrø (10)Bladgrønt, fennikel og tørrede æbler med gurkemejeolie og nigellafrø (10)
Green piece
Gulerødder med cremet dressing og karrydukkah af cashewnødder og peanuts (5,7,8)Gulerødder med cremet dressing og karrydukkah af cashewnødder og peanuts (5,6,8)
For bread
Æggesalat med ristede kikærter og karse (3,7,10,12,B)Rørt salat af ristede kikærter toppet med karse (6,B)
For bread · all
Hummus (11,12)Hummus (11,12)
Cake
Bedstefars skæg på hindbær (1,3,7)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Street Food
Warm dish
Østershatte, jackfrugt og sojastimler med løg og svampe i central-texansk kaffe-BBQ-sauce (6,10,T), hertil røgede søde kartoflerØstershatte, jackfrugt og sojastimler med løg og svampe i central-texansk kaffe-BBQ-sauce (6,10,T), hertil røgede søde kartofler
Hearty salad
Coleslaw (3,10,12,K)Coleslaw (12,K)
Light salad
Syltede rødløgSyltede rødløg
Green piece
Stegte peberfrugter med krydret flødeost og cheddar, toppet med majsmel-crumble (7)Stegte peberfrugter med krydret vegansk flødeost og cheddar, toppet med majsmel-crumble
For bread
Karrysalat med æg, æbler, bladselleri og cornichoner (3,7,9,10,12)Karrysalat med tofu, æbler, bladselleri og cornichoner (6,9,10)
For bread · all
Sriracha- og ristet sesamoliemayonnaise (3,10,11,12)Sriracha- og ristet sesamoliemayonnaise (11,12)
Brioche burgerboller - 1 stk. pr. person (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 30
Monday
Thai
Warm dish
Grøn karry med stegt tofu, auberginer, bambus, peberfrugter og friske røde chili (6,12,B), hertil jasminrisGrøn karry med stegt tofu, auberginer, bambus, peberfrugter og friske røde chili (6,12,B), hertil jasminris
Hearty salad
Nudelsalat med spidskål, agurker og bønnespirer vendt med peanutdressing (1,5,6,8,12,B,K)Nudelsalat med spidskål, agurker og bønnespirer vendt med peanutdressing (1,5,6,8,12,B,K)
Light salad
Edamamebønner og gulerødder med sesam og spirer (6,11)Edamamebønner og gulerødder med sesam og spirer (6,11)
Green piece
Bok choy med sur-sød thai-dressing (6,11)Bok choy med sur-sød thai-dressing (6,11)
For bread
Tofu med bagte porrer, friske krydderurter og sennep (3,6,10,12)Tofu med bagte porrer, friske krydderurter og sennep (6,10)
For bread · all
Pisket salatostcreme med persille og citronskal (7)Pisket vegansk ostespread med persille og citronskal (6)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Italian
Warm dish
Braiserede porrer og østershatte i rødvins-tomatsauce med stegt sojafars (6,9,12,S,T), hertil tagliatelle vendt med olivenolie (1,3)Braiserede porrer og østershatte i rødvins-tomatsauce med stegt sojafars (6,9,12,S,T), hertil pasta vendt med olivenolie
Hearty salad
Bønner, artiskokker og peberfrugter med oliven, rucola, frisk mozzarella og vinaigrette (7,10,12,B)Bønner, artiskokker og peberfrugter med oliven, rucola, vegansk ost og vinaigrette (10,12,B)
Light salad
Hjertesalat med ristede græskarkerner og balsamiceddike (12,T)Hjertesalat med ristede græskarkerner og balsamiceddike (12,T)
Green piece
Blomkål med citron- og kapersvinaigrette (10,12)Blomkål med citron- og kapersvinaigrette (10,12)
For bread
Cremet persillerodssalat med svampe og hvide asparges (3,7,10,12)Cremet persillerodssalat med svampe og hvide asparges (10)
For bread · all
Sort oliventapenade (12)Sort oliventapenade (12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Europæiske klassikere
Warm dish
Quiche med øko æg, asparges, forårsløg, soltørrede tomater, ramsløg og emmentalerost (1,3,7,T) - 1 quiche pr. 4 personer - Serveret kold med dampet spidskål vendt med smør (7)Quiche med asparges, forårsløg, soltørrede tomater, ramsløg og vegansk ost (1,B,T) - 1 quiche pr. 4 personer - Serveret kold med dampet spidskål vendt med olivenolie
Hearty salad
Tysk kartoffelsalat (10,K)Tysk kartoffelsalat (10,K)
Light salad
Østrigsk agurkesalat med spidskål (12,K)Østrigsk agurkesalat med spidskål (12,K)
Green piece
Pisto Manchego - Stegte squash med grøntsagssalsa (12,T)Pisto Manchego - Stegte squash med grøntsagssalsa (12,T)
For bread
Cervelle de canut - Lyonaise ostecreme med krydderurter (3,7,12)Cervelle de canut - Lyonaise ostecreme med krydderurter (12)
For bread · all
Gulerodshumms (11,12)Gulerodshumms (11,12)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Sommergryde
Warm dish
Grøn goulash med seitan, nye gulerødder og nye løg (1,6,12,T,S), hertil kartofler vendt med smør (7)Grøn goulash med seitan, nye gulerødder og nye løg (1,6,12,T,S), hertil kartofler vendt med olivenolie
Hearty salad
Romanesco med puylinser, cherrytomater, yoghurt, dild og syltet fennikel (7,B,T)Romanesco med puylinser, cherrytomater, yoghurt, dild og syltet fennikel (6,B,T)
Light salad
Romainesalat og syrlige udkryddterRomainesalat og syrlige udkryddter
Green piece
Agurker med grillet grøn peberfrugts- og tahinidressing, toppet med ristede boghvedekerner (11,12)Agurker med grillet grøn peberfrugts- og tahinidressing, toppet med ristede boghvedekerner (11,12)
For bread
Sorte kikærter i cremet æggesalat med purløg (3,7,10,12,B)Cremet sorte kikærtesalat med purløg (6,10,B)
For bread · all
Ærtespread (11,12)Ærtespread (11,12)
Cake
Gulerodskage med flødeostglasur og valnødder (1,3,7,8)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Japanese
Warm dish
Miso-glaseret grøntsagsboller med mungbønner, squash, gulerødder, græskar og syltede rødløg - 5 stk pr person (1,6,9,11,B), hertil quinoa med stegte shitakesvampe og sesam (11,S)Miso-glaseret grøntsagsboller med mungbønner, squash, gulerødder, græskar og syltede rødløg - 5 stk pr person (1,6,9,11,B), hertil quinoa med stegte shitakesvampe og sesam (11,S)
Hearty salad
Glasnudler med babyspinat, edamame, kinaradiser, gulerødder og sesam-wasabidressing (6,10,11)Glasnudler med babyspinat, edamame, kinaradiser, gulerødder og sesam-wasabidressing (6,10,11)
Light salad
Mizuna og frillice med agurker, krydderurter og yuzuMizuna og frillice med agurker, krydderurter og yuzu
Green piece
Bagte majroer med miso- og limedressing (6,12)Bagte majroer med miso- og limedressing (6,12)
For bread
Cremet champignons med tomater og purløg (3,7,10,12,T)Cremet champignons med tomater og purløg (6,12,T)
For bread · all
Shiso-, shoyu- og sort sesam-tilsmagt yoghurt (6,7,11)Shiso-, shoyu- og sort sesam-tilsmagt yoghurt (6,11)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
Week 31
Monday
Momofoku
Warm dish
Stegte auberginer med kikærter, linser og peberfrugter i tomatiseret kokoscreme (6,B,T), hertil kold, krydret nudelsalat vendt med stegte svampe og forårsgrøntsager (1,6,9,11,S)Stegte auberginer med kikærter, linser og peberfrugter i tomatiseret kokoscreme (6,B,T), hertil kold, krydret nudelsalat vendt med stegte svampe og forårsgrøntsager (1,6,9,11,S)
Hearty salad
Stegt rissalat med edamame beans, kimchi, syltede grøntsager og ristet sesam (6,11,B,T)Stegt rissalat med edamame beans, kimchi, syltede grøntsager og ristet sesam (6,11,B,T)
Light salad
Spidskål med cherrytomater, syltede løg, ristede løg og nori (11,12,K,T)Spidskål med cherrytomater, syltede løg, ristede løg og nori (11,12,K,T)
Green piece
Stegte østershatte med ingefær- og sesamvinaigrette (6,11)Stegte østershatte med ingefær- og sesamvinaigrette (6,11)
For bread
Grøntsagsfrikadeller med remoulade - 1 stk pr. person (3,7,10,12)Grøntsagsfrikadeller med remoulade - 1 stk pr. person (10)
For bread · all
Kimchi-, miso- og solsikkespread (6,11,B,K)Kimchi-, miso- og solsikkespread (6,11,B,K)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Tuesday
Greek
Warm dish
Moussaka på sojakød med, auberginer, kartofler og mornaisesauce (1,3, 6,7,9,12,T)Moussaka på sojakød med, auberginer, kartofler og cremet sauce (6,9,12,B,T)
Hearty salad
Bulgur med bagte peberfrugter, persille og abrikoser (1,12)Bulgur med bagte peberfrugter, persille og abrikoser (1,12)
Light salad
Hjertesalat og radicchio med æbler og purløg toppet med hvidvinsvinaigrette (10,12)Hjertesalat og radicchio med æbler og purløg toppet med hvidvinsvinaigrette (10,12)
Green piece
Blomkål med hvidløgscreme, rosiner, kapers og chiafrø (7,12)Blomkål med hvidløgscreme, rosiner, kapers og chiafrø (6,12)
For bread
Cremet salat af sommergrønt med gulerødder, ærter, asparges og purløg (3,7,10,12)Cremet salat af sommergrønt med gulerødder, ærter, asparges og purløg (10)
For bread · all
Hytteost med krydderurter (7,12,T)Yoghurt med tomater, peberfrugter, skalotter og krydderurter (6,12,T)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Wednesday
Italian
Warm dish
Siciliansk caponata af auberginer, tomat, bladselleri, oliven og kapers (9,12,B,T), hertil pastamuslinger vendt med olivenolie (1)Siciliansk caponata af auberginer, tomat, bladselleri, oliven og kapers (9,12,B,T), hertil pastamuslinger vendt med olivenolie (1)
Hearty salad
Toscansk hvidbønnesalat med rød spidskål, timian, rosmarin og citron-agavedressing (10,12,B,K,T)Toscansk hvidbønnesalat med rød spidskål, timian, rosmarin og citron-agavedressing (10,12,B,K,T)
Light salad
Grøntsalat med friske krydderurter og appelsinvinaigretteGrøntsalat med friske krydderurter og appelsinvinaigrette
Green piece
Tomater med urtetilsmagt ricotta (7,T)Tomater med urtetilsmagt vegansk flødeost (T)
For bread
Kogte kartofler med purløgsmayo og ristede portobellosvampe (3,10,12)Kogte kartofler med purløgsmayo og ristede portobellosvampe
For bread · all
Grøn pesto (3,7)Grøn pesto
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Thursday
Tex-Mex
Warm dish
Chili con bælgfrugter med kidneybønner, linser og mørk chokolade (6,12,B,T), hertil ris med majs, rødløg og persilleChili con bælgfrugter med kidneybønner, linser og mørk chokolade (6,12,B,T), hertil ris med majs, rødløg og persille
Hearty salad
Cremet broccolisalat med rosiner og ristede solsikkekerner (7)Cremet broccolisalat med rosiner og ristede solsikkekerner (6)
Light salad
Asparagus, ærter og spidskål med parmesan-vinaigrette (3,7,10,12,K)Asparagus, ærter og spidskål med umami -vinaigrette (12,K)
Green piece
Bagt kålrabi med ramsløgsgremolata (K)Bagt kålrabi med ramsløgsgremolata (K)
For bread
RødbedetatarRødbedetatar
For bread · all
Guacamole (7,12,T)Guacamole (6,12,T)
Cake
Drømmekage (1,3,7)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Friday
Danish
Warm dish
Hvide bønner, champignoner og squash i paprikasauce (7,B,T), hertil dampet langkornet risHvide bønner, champignoner og squash i paprikasauce (B,T), hertil dampet langkornet ris
Hearty salad
Sommer hvidkål med æbler, rosiner, Ingrid-linser og salatost (7,12,B,K)Sommer hvidkål med æbler, rosiner, Ingrid-linser og vegansk ost (12,B,K)
Light salad
Icebergsalat med agurker, tomater og syltede rødløg (T)Icebergsalat med agurker, tomater og syltede rødløg (T)
Green piece
Gulerødder med Green Goddess-dressing (3,7,10,11,12)Gulerødder med Green Goddess-dressing (11,12)
For bread
Ærtespread (12)Ærtespread (12)
For bread · all
Linser med yoghurt og tahin (7,11,12,B)Linser med yoghurt og tahin (6,11,12,B)
Surdejsbrød (1) og rugbrød (1)
Allergens
1: Gluten / 2: Crustaceans / 3: Eggs / 4: Fish / 5: Peanuts / 6: Soy / 7: Lactose / 8: Nuts / 9: Celery / 10: Mustard / 11: Sesame / 12: Sulphites / 13: Lupin / 14: Molluscs / B: Beans / K: Kale / S: Shiitake / T: Tomato
64 kr. per cover
Ex. VAT and delivery. Green noon and Full noon cost the same. You can freely mix between the two.
Try noon for a week — no commitment ✦ No commitment ✦ 100+ companies ✦ ★ 4.7 Google